Vorarlberger Hanf-Käsespätzle

Die etwas andere Version des Vorarlberger Traditionsgerichts Mit Hanfprotein bringst du mehr Power, Vitalstoffe und einen besonderen Biss in die Vorarlberger Spezialität. Die grünlich-dunkle Farbe verdanken unsere Hanf-Käsespätzle dem Bio Hanfprotein High Fiber. Sie sind zudem kalorienärmer und gleichzeitig ballaststoff- und eiweißreicher als die Original-Spätzle.   Übersicht Zutaten Zeitaufwand Schwierigkeitsgrad Zubereitung Nährwertgehalt Sowohl der nussige …

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Hanf Pasta all’Amatriciana

Vegane Variante des italienischen Klassikers Lecker, schnell zubereitet und voller Energie: Das macht dieses Rezept mit der Bio Hanf Urdinkel Pasta zu einem absoluten Hempions Favoriten. Das Originalrezept für diese leckere Pasta-Variation stammt aus dem kleinen Bergdorf Amatrice in der italienischen Provinz Rieti. Übersicht Zutaten Zeitaufwand Schwierigkeitsgrad Zubereitung Nährwertgehalt Unsere Hanfpasta all’Amatriciana ist vegan und …

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Hanf in Vorarlberg

Privater Hanfanbau In Vorarlberg

Der Anbau von Hanf im österreichischen Bundesland Vorarlberg hat Tradition. Doch mit dem Rückgang der einst starken Textilindustrie des Landes wurde auch der Anbau von Hanf weitgehend eingestellt. Die Hempions setzen sich für die Rekultivierung von Hanf in Vorarlberg und vielen anderen Regionen ein. Übersicht Hanfanbau in Vorarlberg in den letzten Jahrhunderten Vorarlberger Hanfanbau heute …

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Hanf Zwetschgenkuchen

Hanf Zwetschgenkuchen

Der Klassiker zur Zwetschgensaison mit der besonderen Hanfnote Im Vergleich zu der klassischen Version des Kuchens wird in der Hanfvariante ein Teil des Mehls mit Bio Hanfprotein High Fiber ersetzt. Dies führt zu einem erhöhten Gehalt an Ballaststoffen und Protein sowie zu einem geringeren Kaloriengehalt. Der süß-saure Geschmack der Zwetschgen kommt außerdem besonders gut durch …

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Hanf – der Allergiker-Freund

Hanf ist aus mehreren Gründen bei Allergikern besonders beliebt. Das liegt zum einen daran, dass Hanf von Natur aus gluten- und laktosefrei ist und im Allgemeinen keine Allergien gegen Hanf bekannt sind. Zum anderen stärkt Hanf den Körper durch seine wertvollen Inhaltsstoffe so gut, dass allergische Reaktionen gemindert werden oder sogar ganz ausfallen. Übersicht Was …

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Nährstoffwunder Hanfsamen

Hanfsamen sind die Grundlage für die Herstellung von geschälten Hanfsamen, Hanföl, Hanfprotein und vielen weiteren wertvollen Lebensmitteln. Die kleinen Samen schmecken fantastisch und zeichnen sich vor allem durch ihren milden, nussigen Geschmack aus. Hanfsamen stecken voller Eiweiß, wertvollen Fetten und einer Vielzahl an Vitalstoffen und sind somit sehr gesund.  Übersicht Hanf begeistert als regionales und …

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Hanf Geschichte

Die Geschichte von Hanf

Als eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt spielt Hanf seit Jahrtausenden eine wichtige Rolle in der Menschheitsgeschichte. Übersicht Der Ursprung von Hanf Hanf in Europa Hanf war über Jahrhunderte nicht wegzudenken Wieso Hanf an Bedeutung verlor Der Ursprung von Hanf Hanf kommt ursprünglich aus Zentralasien und gelangte über Vorderasien nach Europa, Afrika und Amerika. Zu den …

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Wieso ist Hanf so wertvoll?

Hanf hat eine lange Tradition als Nutzpflanze und gehört zu den ältesten und vielseitigsten Gewächsen weltweit. Zudem bietet die Hanfpflanze bis heute große Vorteile in unzähligen Bereichen. Wir sind von Hanf deshalb so überzeugt, weil keine andere Pflanze so viele Möglichkeiten und Chancen für eine nachhaltige Zukunft mit sich bringt. Dennoch ist der Champion aller …

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